Coimbra tem sempre encanto!

Coimbra!

Coimbra! Cidade cheia de história e de histórias, para quem aqui fez o percurso académico. A chamada cidade dos estudantes, não se resume só a isso, embora esse seja o core business. Tudo aqui roda um pouco em torno da Universidade, os cafés, os restaurantes, os alojamentos! A sua beleza mantém-se intacta, pese algumas obras que estão a ser efectuadas, e outras que precisam de começar.

Stay Hotel Coimbra

Stay Hotels Coimbra Centro

Stay em Coimbra!

Como tem sido vindo habitual, eu e o fininho elegemos o local das nossas escapadas através da APP mais famosa e práticas de sempre, que é a Booking. Sendo nós clientes Genius conseguimos sempre um bom valor e com o reembolso que a Booking já nos ofereceu, já chegamos a ter estadias por valores bem simpáticos.

Este fim-de-semana em Coimbra não foi excepção. Só marcamos no dia anterior à noite, isto é, foi uma pesquisa muito rápida pela booking. 

Peculiar: É peixe e carne!

Foto: © Peculiar Sushi or Steak

Abrir um restaurante é um daqueles sonhos que muita gente tem. Para passar do sonho à realidade há várias coisas que tem que se ter em conta: o espaço, a localização, o menu, a personalização, o cliente-alvo, e o nome, tal como se de um filho se tratasse.

Nos dias de hoje, com a diversidade e oferta que há, ainda mais difícil será para que o ‘filho’ vingue, neste caso, que atinja o sucesso. A comparação não podia ter mais razão de ser. O trabalho é constante, a atenção e dedicação é imensa, e o mais pequeno espirro põe os pais em alerta. Num restaurante, esta também é a realidade.